1. 用米饭做的酒曲。
⒈ 用米饭做的酒曲。
引宋 朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
拼音:tú,部首:酉,总笔画:14,结构:左右结构
酴字的意思
拼音:mǐ,部首:米,总笔画:6,结构:单一结构
米字的意思