油碢

油碢 [yóu tuó]

1. 油煎大饼。

油碢 引证解释

⒈ 油煎大饼。

引宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼，新样满麻。”