熊白 [xióng bái]
1. 熊背上的脂肪。色白,故名。为珍贵美味。
熊白 引证解释
⒈ 熊背上的脂肪。色白,故名。为珍贵美味。
引《北齐书·徐之才传》:“德正 径造坐席,连索熊白。”
明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引 陶弘景 曰:“脂即熊白,乃背上肪,色白如玉,味甚美。寒月则有,夏月则无。”
清 吴伟业 《读史偶述》诗:“相公堂饌银盘美,熊白烹来正割鲜。”
国语词典
熊白 [xióng bái]
⒈ 熊背上的脂肪。色白如玉,味甚美。
引《北齐书·卷三三·徐之才传》:「德正径造坐席,连索熊白。」
明·李时珍《本草纲目·卷五一·兽部·熊》:「释名:熊白。弘景曰:『脂即熊白,乃背上肪。色白如玉,味甚美,寒月则有,夏月则无。』」
熊白的关联词语及解释
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凫臇释义:少汁的鸭肉羹。 语出《楚辞·招魂》:“鵠酸臇鳧,煎鸿鶬些。”洪兴祖 补注:“此言以酢浆烹鵠鳧为羹,用膏煎鸿鶬也。”明 王世贞《夜过前中丞翟廷献饮醉作》诗:“鳧臇金缕压鹅黄,蠏擘霜螯胜熊白。”
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奶房释义:亦作“奶房”。亦作“妳房”。多指人的乳房。亦指供食用的动物乳房。唐 张鷟《游仙窟》:“拍搦奶房间,摩挲髀子上。”宋 孟元老《东京梦华录·东角楼街巷》:“至平明,羊头、肚肺、赤白腰子、妳房……螃蟹蛤蜊之类讫,方有诸手作人上市,买卖零碎作料。”宋 周密《癸辛杂识·驼峰》:“然驼之壮者,两峯坚耸,其味甘脆,如熊白、嬭房而尤胜。”
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嬭房释义:亦作“奶房”。亦作“妳房”。多指人的乳房。亦指供食用的动物乳房。唐 张鷟《游仙窟》:“拍搦奶房间,摩挲髀子上。”宋 孟元老《东京梦华录·东角楼街巷》:“至平明,羊头、肚肺、赤白腰子、妳房……螃蟹蛤蜊之类讫,方有诸手作人上市,买卖零碎作料。”宋 周密《癸辛杂识·驼峰》:“然驼之壮者,两峯坚耸,其味甘脆,如熊白、嬭房而尤胜。”
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熊肪释义:即熊白。